نگاه‌کردن به عکس غذا در اینترنت از پرخوری جلوگیری میکند؟
تاریخ انتشار: ۶ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۸۳۵۸۳۵
ایتنا - تصاویر غذا اگر به اندازه کافی دیده شوند، در واقع اشتهای ما را برطرف می‌کنند.
پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد که این تصاویر - اگر به اندازه کافی دیده شوند - در واقع اشتهای ما را برطرف می‌کنند و میل ما را به خوردن کاهش می‌دهند.
به گزارش ایتنا و به نقل از ایندیپندنت، این کشف ممکن است سازندگان تنقلات و تولیدکنندگان مواد غذایی را شوکه کند، زیرا سرمایه‌گذاری زیادی روی تبلیغاتی کرده‌اند که قرار است گرسنگی ما را تحریک کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
این پژوهش که در دانشگاه آرهوس دانمارک انجام شد، روش‌های متفاوتی را که چگونه درک ما از غذا بر اشتهایمان تاثیر می‌گذارد بررسی کرد.
بیش از ۱۱۰۰ نفر در یک سری مطالعات آنلاین به رهبری جارک اندرسن، دانشجوی دکتری گروه آموزشی علوم غذایی آرهوس، شرکت کردند.
در یک آزمایش، افراد سه بار یا ۳۰ بار در معرض یک عکس آنلاین از آب نبات‌های ام‌اند‌ام (M&M) نارنجی قرار گرفتند. شرکت‌کنندگانی که تصویر را ۳۰ بار دیده بودند، نسبت به کسانی که فقط سه تصویر از آب نبات را دیدند، تمایل کمتری به خوردن آن داشتند.
علاوه بر این، افرادی که ۳۰ تصویر را دیدند نسبت به گروهی که فقط سه تصویر دیده بودند، بخش کوچک‌تری از آب نبات را انتخاب کردند.
اندرسن در بیانیه‌ای گفت: «اشتهای شما بیشتر از آنچه که بسیاری از ما فکر می‌کنیم با ادراک شناختی شما مرتبط است. بسیار مهم است که چگونه در مورد غذای خود فکر می‌کنیم.»
«شما به چیزی که فقط به آن فکر کرده‌اید یک واکنش فیزیولوژیکی دریافت خواهید کرد. به همین دلیل است که می‌توانیم بدون خوردن چیزی احساس رضایت کامل داشته باشیم.»
پژوهشگران که نتایج خود را در مجله اشتها (Appetite) منتشر کردند، همچنین با ارائه ام‌اند‌ام در رنگ‌های مختلف، به چگونگی تاثیر رنگ غذا بر تمایل به آن نیز پرداختند. نتایج تغییر نکرد - مردم پس از ۳۰ بار مشاهده تصاویر، همچنان کمتر از آن غذا می‌خواستند.
حتی زمانی که اسکیتل‌های رنگارنگ - آب نبات‌هایی که طعم متفاوتی برای هر رنگی دارند - معرفی شدند، نتایج آزمایش تا حد زیادی یکسان بود.
«اگر رنگ تاثیر قابل‌توجهی نداشته باشد، به این معنی است که طعم درک‌شده باید یک عامل کمک‌کننده باشد. با این حال، یافته‌های ما نشان داد که حتی طعم تصور شده نیز تاثیر عمده‌ای بر سیری ندارد.»
این مطالعه ممکن است برای تبلیغ‌کنندگانی که بارها به‌دلیل تبلیغ غذاهایی که به همه‌گیری چاقی کمک می‌کنند مورد انتقاد قرار گرفته‌اند، با اهمیت باشد.
برنان دیویس، استاد بازاریابی در کالج بازرگانی اورفالیا (Orfalea) در دانشگاه پلی‌تکنیک کالیفرنیا، در بیانیه‌ای گفت: «مطالعات تجربی زیادی وجود دارد که نشان می‌دهد این تبلیغات بر روی افراد تاثیر می‌گذارد و در واقع باعث می‌شود مردم بیشتر غذای ناسالم مصرف کنند.»
دیویس افزود: «ما می‌دانیم که خوردن غذای ناسالم به افزایش میزان اضافه وزن و چاقی منجر می‌شود.»
این مشکل به‌ویژه با تبلیغاتی که برای کودکان ارسال می‌شود، شدیدتر خواهد شد. مطالعه‌ای در سال ۲۰۲۳ که در مجله چاقی کودکان منتشر شد، نشان داد که «اینفلوئنسرهای کودک» در یوتیوب در ۶۶ درصد ویدیوهای خود غذا را تبلیغ می‌کنند.
بر اساس این مطالعه، به‌‌رغم ممنوعیت یوتیوب برای تبلیغات مواد غذایی در محتوای کودکانه، ۴۲٪ از محصولات مارک‌دار برای آب نبات و ۳۲٪ برای تنقلات شیرین یا شور، بستنی یا نوشیدنی‌های شیرین بودند.
منبع: ايتنا
کلیدواژه: پرخوری تغذیه تناسب اندام رژیم لاغری اینترنت اضافه وزن آب نبات
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.itna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ايتنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۸۳۵۸۳۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ممنوعیت تیک‌تاک به «شکاف اینترنت» سرعت می‌بخشد
به گزارش خبرگزاری صداوسیما به نقل از فایننشال تایمز، به تازگی لایحه‌ای درباره محدودیت تیک‌تاک در آمریکا به تصویب رسیده است. بر اساس این لایحه، شرکت چینی «بایت دنس» مالک شبکه اجتماعی تیک‌تاک تا اوایل سال ۲۰۲۵ فرصت دارد این برنامه ویدئویی را به یک شرکت آمریکایی بفروشد، در غیر این صورت با ممنوعیت فروشگاه‌های برنامه و ارائه‌دهندگان اینترنت مواجه خواهد شد.
این مصوبه به تهدیدات ناشی از «برنامه‌های کنترل‌شده توسط دشمن خارجی» اشاره میکند. به نوشته فایننشال تایمز، سیاستمداران آمریکایی نگران تأثیری هستند که پکن می‌تواند بر محتوای داده‌های کاربران «تیک‌تاک» اعمال کند. فروش برنامه ها و شبکه های اجتماعی پیش از این هم سابقه داشته است. مثلا چهار سال پیش، شرکت چینی Kunlun Tech برنامه دوستیابی‌اش را به دلیل نگرانی قانونگذاران آمریکایی از امنیت داده‌های کاربران به San Vicente Acquisition فروخت. با این حال، این فروش کمتر از یک میلیارد دلار قیمت داشت و این در حالی است که تیک‌تاک بسیار بزرگتر است. درآمد آمریکا از این شبکه اجتماعی در سال گذشته به ۱۶ میلیارد دلار رسید. به نظر می‌رسد هیچ پیشنهادی در این مقیاس وجود نداشته باشد. گزارش‌ها حاکی از آن است که برخلاف متا، تیک‌تاک زیان‌دِه است. یا در مثال‌های دیگر، روسیه در سال ۲۰۱۶ دسترسی به «لینکدین» را به دلیل خودداری از ذخیره اطلاعات کاربران روسی در این کشور مسدود کرد. یا در سال ۲۰۲۰، هند تیک‌تاک را برای حفظ حریم خصوصی و نگرانی‌های امنیتی ممنوع کرد. امسال هم چین واتس‌اپ را به همین دلیل ممنوع کرد. تیک‌تاک در تلاش برای متقاعدکردن مقامات واشنگتن درباره این شبکه اجتماعی تاکنون از دو مدیر اجرایی استفاده کرده است. اولین مدیر، «کوین مایر» بود که تنها چند ماه دوام آورد، اما جانشین او یعنی «شو زی چو» سه سال است که در جایگاهش مانده است. اما ناکامی «چو» در متقاعد کردن قانونگذاران آمریکایی مبنی بر اینکه تیک‌تاک یک تهدید امنیتی نیست، می‌تواند برای حضور او در سِمتش محدودیت زمانی ایجاد کند. این ناکامی همچنین می‌تواند باعث ممنوعیت برنامه‌های دیگر شود. تیک‌تاک تاکید کرده که در حال برنامه‌ریزی برای مبارزه قانونی با مصوبه قانونگذاران آمریکایی است. ممنوعیت تیک‌تاک قطعا باعث ناراحتی ۱۷۰ میلیون کاربر آمریکایی این برنامه می‌شود، اما این ممنوعیت به صورت یک‌باره نخواهد بود. فایننشال در پایان نوشت، با این اتفاقات، اینترنت جهانی بیش از پیش دچار شکاف و گسستگی خواهد شد.
حقوق کدام یک از ایثارگران در سال ۱۴۰۳ افزایش داشت؟